Destaca el tomate sinaloense entre los 5 principales productores generadores de divisas para el país

Al cierre de 2023, el jitomate se posicionó entre los primeros 5 productos agroalimentarios que generaron más divisas al país, con exportaciones por 2 mil 724 millones de dólares y una dinámica que continuó al primer trimestre de este año, al sumar 847 millones de dólares, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

En una comunicado oficial, la propia Sader detalló que las ventas al exterior crecieron 11.6 por ciento al cierre del año pasado, con lo que sumaron 284 millones más respecto al cierre de 2022, cuando totalizaron 2 mil 440 millones de dólares.

También, en el lapso enero-marzo de este año las exportaciones de jitomate se mantuvieron en ascenso, con un alza de 5.4 por ciento en comparación con igual lapso de 2023, de acuerdo con cifras del Banco de México.

Así, los agricultores mexicanos han contribuido a colocar a México entre los 10 países con mayor aportación a la producción mundial del fruto rojo, con una participación de 24.7 por ciento.

La Sader destacó que Estados Unidos de Norteamerica fue el principal destino del tomate mexicano, seguido de Canadá, Japón, Guatemala, Honduras, Costa Rica, Emiratos Árabes Unidos, Venezuela, Belice y Brasil.

En el mismo informe se destaca que Sinaloa es el principal estado productor de tomate, ingrediente básico en la cocina mexicana, al ser el cultivo de mayor cosecha dentro del grupo de las hortalizas, con una participación de 21.6 por ciento en la producción nacional.

Con avances a marzo, Sinaloa se ubica como la principal entidad en el cultivo de tomate, con 702 mil 665 toneladas; le siguen San Luis Potosí, con 423 mil 248 toneladas; Michoacán, 302 mil 656 toneladas; Morelos, 201 mil 364 toneladas; Jalisco, 197 mil 937, y Baja California Sur, con 167 mil 940 toneladas.